Как уберечь цветы от заморозков и дольше сохранить в букете

Когда с вечера в августе наблюдается резкое похолодание, то вероятность утреннего заморозка возрастает. А сохранить цветущие растения в саду можно и необходимо. Ведь что мы делаем зимой, когда вдруг отморозили уши или нос? Не совсем гигиенично, но первая мысль, которая приходит в голову, это снегом начать растирать отмороженную часть до оттаивания. То же можно проделать и с цветами. С вечера надо приготовить запас холодной воды в какой-нибудь емкости. А утром, если все-таки цветы оказались подмороженными, до восхода солнца, не давая оттаять зеленым частям растения, опрыскать их из пульверизаторов. Если же растения начнут оттаивать от солнечных лучей, то они потемнеют и погибнут. Поэтому опрыскивать их надо холодной водой, они будет оттаивать постепенно, и случившийся заморозок не принесет им никакого вреда. Желательно опрыскивать куст таким образом, чтобы капельки воды попадали внутрь куста, создавая видимость тумана. И надо помнить, что чем холоднее будет вода, тем лучше. Если спасать от заморозков растения, в том числе и цветы, с помощью укрывания, то надо обязательно сделать так, чтобы защитный материал ложился не непосредственно на растения, а на какие-нибудь опорные колья, оставляя зазор примерно на ладонь.

Для того, чтобы сохранить цветы живыми, как бы забальзамировать их, надо приобрести гуммиарабик, это твердая прозрачная масса, выделяемая различными видами акаций, зарегистрирован как пищевая добавка, продается в специализированных магазинах для профессиональных художников. Приготовить из него слабый раствор и, прикрепленные к проволоке цветы, осторожно погрузить в раствор, после чего вынуть и высушить в подвешенном виде. Как только цветы высохнут, снова погрузить их в этот же раствор, так проделать три раза. После такой процедура, цветы покрываются очень тонким слоем гуммиарабика, который препятствует проникновению к цветам воздуха и они сохраняются в первозданной красоте. Это, так сказать, для длительного хранения.
А если надо сохранить цветы в срезке, то перед тем, как поставить их в вазу, необходимо острым ножом или ножницами срезать кончики стеблей, но процедуру эту надо производить под водой. Во время ежедневной замены воды, последнюю надо стараться сливать так, чтобы стебли цветов не высовывались на воздух. Если же, несмотря на это, цветы вянут несколько быстрее, чем хотелось бы, надо время от времени срезывать стебли на несколько сантиметров, но опять-таки делая эту манипуляцию под водой.
Для более успешного сохранения в букете роз, можно добавить к воде чуточку азотнокислого натрия. Если же во время прогулки далеко от дома вам приглянулось красивое соцветие, и вы хотите его сохранить, несмотря на то, что за время обратного пути оно успевает подувянуть, то чтобы придать ему первоначальную свежесть, надо поместить его в емкость с водой, в которую добавить немного глауберовой соли (сернокислого натрия). Эффект приобретения первоначального вида растения ускорится, если поместить сосуд с ним в прохладное место и периодически менять воду и отрывать уже подвергшиеся разложению листья и соцветия. Таким образом, небольшими усилиями мы можем сохранить природную красоту цветов в букете на длительное время, украсив тем самым уголок своей квартиры.